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你们最的薯条,制作全过程,想学的进
2019-11-20 10:43  浏览:368

不要纠结于面粉淀粉生粉地瓜粉、只要一点点粉就行、只是为了更好的把没水分的薯条分开、只要一点点、可有可无!!薯条制作全过程。

【薯条】

食材:土豆3个,盐少许,淀粉少于

制作方法

1.土豆去皮洗净切条

2.水煮沸、加入盐、土豆条、煮

3.把土豆条煮熟但不要过、这个火候自己拿捏

4.捞出土豆条、控干水分!

5.控干水分的薯条放入干燥盒

6.加入淀粉

7.抖匀薯条!

8.放锅里炸制金黄捞出

9.捞出盛盘

温馨小提示;

一定要控干水分,然后就是炸制金黄捞出。搭配番茄酱也可以,根据口味也可以搭配胡椒粉,或者辣椒粉都可以的