哈喽大家好，今天给大家分享一个萝卜不一样的吃法，香脆爽口，好吃的不得了。

准备食材：萝卜，姜蒜，食盐，八角，花椒，桂皮，香叶，生抽，蚝油，冰糖，小米辣，香醋，芝麻，香菜

做法：

1，准备好两根萝卜去皮清洗干净，切成小片放入碗中加入三勺食盐抓拌均匀腌制一个小时

2，准备好一大把花生米清洗干净冷水下锅煮熟

3，姜蒜切成薄片，小米辣切成圈放入盘中备用

4，起锅不需要放油直接放入花椒，八角，桂皮，香叶炒香

5，炒出香味之后倒入50克的生抽，50克的陈醋，一大勺蚝油，10克的白糖，350毫升的清水，盖上盖子大火煮开熬3分钟后备用

6，萝卜腌制好之后攥干水分放入盆中加入煮好的花生米，倒入切好姜蒜小米辣

7，倒入熬好晾凉的料汁带上一次性手套抓拌均匀

8，抓拌均匀放入无水无油的容器中盖上盖子密封冷藏2个小时以上就可以享用了

9，冷藏好装入盘中，撒上一点芝麻和香菜就可以享用了，清脆爽口

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