知道你快忍不住了

想外出就餐了

好多好多人啊

憋在家里

仿佛受到了命运的召唤

他们终于跨出

从理论到实践那决定性的一步

开始下厨

这注定是一个不平凡的开始

凉皮试过没？

电饭煲蛋糕耍过没？

烤汤圆？

烤榴莲？

烤……

今天给您支一招

烤个“风琴”试试

管保又能让你在家待几天

一架可以吃的风琴，你见过吗？

土豆是很神奇的食材，像辣椒土豆丝、土豆牛肉、油炸薯条，怎么做都好吃！但是，如果你可以加一点点的创意进去，把这道菜做给你的家人或者朋友，他们可能会觉得很不可思议，原来土豆可以变成这样~

前几天

我在朋友圈发了一组早餐照

其中一道风琴马铃薯

大家直问我是怎么做出来的

今天

就教大家做这道美食

简单几步吃出新花样

过年给家人朋友露一手

绝对有面儿哦

首先，要准备土豆一个，橄榄油适量，火腿3片（也可换成培根），香菜少许，西蓝花少许，番茄酱适量。

1

切土豆

将土豆放在2根筷子的中间，然后切片。架在筷子上切土豆是为了固定造型，使土豆不被切断。最好将切好的土豆放入滚水中煮3分钟。

2

切火腿

将火腿切成细条状备用。

3

放火腿条

将火腿条用筷子一根根夹入土豆中。

4

放调味品

将土豆放在盘子里上，盘子里放一小段南瓜，垫在土豆下面是为了使土豆烤出来更有弧度。然后放上少许蒜末、盐，淋上番茄酱。

5

烤土豆

将调味好的土豆放进微波炉或烤箱内，根据情况设定时间，我用微波炉烤制，用时接近30分钟。

6

摆盘点缀

烤好的土豆装盘，将少许香菜切末撒在土豆上，然后再撒上适量白胡椒、黑胡椒，最后淋上橄榄油即可享用美味。

风琴马铃薯

土豆内每一层都加有火腿

外面再淋上一层番茄汁

烤过后酸甜香酥

味道美极了

小贴士

由于土豆中富含淀粉，吃的时候最好再配上蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶这样就更能做到食物多样，营养均衡啦~

你学会了吗？

朋友圈晒起来吧！

众志成城

全民抗疫

作者：王炳莲

摄影：王炳莲

编辑：Suzy

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