送给妈妈一个面包机，随手给了她一个面包方子，做得多了她也有了自己的经验，随手改配方竟然改的也很好吃，不用刀切能做出大片拉丝的面包，现在这个方子我也常用，超级柔软超级好吃，分享一下。基础款原味奶香土司，喜欢怎么吃，自己看着来吧。

【原味奶香吐司】

面团原料：高筋面粉380克，即发干酵母5克，细砂糖40克，盐5克，鸡蛋2个，牛奶/水200克，黄油40克

表面装饰：蛋液、黑芝麻

做法：

1、将除黄油以外的面团材料全部放入面包机内筒中。

2、开始和面。

3、搅打30分钟左右，揉至扩展阶段。

4、完成后加入软化的黄油，揉至完全阶段。

5、开始发酵。

6、待面团发酵至2—2.5倍大小停止。

7、发酵好的面团表面刷一层蛋液，撒适量黑芝麻。

8、开始烘烤，30分钟后完成，立即取出自然冷却。

9、可以切片食用。

olivia美食记录：

1、发酵的时候可以把面包机筒中的搅拌棒取出来，这样烤出来的面包底部没有大的孔洞。

2、发酵至七八分满就可以烤喽。