2月17日，星期一

早餐：咖啡，烤面包配单面煎蛋+奶酪+黄油

午餐：咖喱牛腩+味增汤

晚餐：酸菜龙利鱼+花椒油清炒洋白菜

早餐：

• 黄油及奶酪提前从冰箱取出软化；

• 面包入面包机烤2-3分钟；

• 油锅烧热打入鸡蛋后转中火，加盖闷3-5分钟；

• 配上一杯Nespresso咖啡，元气满满打卡新的一周！

黄油及奶酪提前从冰箱取出软化；

面包入面包机烤2-3分钟；

油锅烧热打入鸡蛋后转中火，加盖闷3-5分钟；

配上一杯Nespresso咖啡，元气满满打卡新的一周！

午餐：

（1）味增汤：

• 海带洗净，清水泡20分钟，中途换一次水。嫩豆腐切丁，香葱切段，芝麻备用；

• 锅内倒入冷水，加入一大勺味增煮化；

• 水烧开后加入还带煮2分钟，加入豆腐烧开；

• 撒入香葱末及芝麻即可。

海带洗净，清水泡20分钟，中途换一次水。嫩豆腐切丁，香葱切段，芝麻备用；

锅内倒入冷水，加入一大勺味增煮化；

水烧开后加入还带煮2分钟，加入豆腐烧开；

撒入香葱末及芝麻即可。

（2）咖喱炖牛腩

晚餐：

（1）酸菜龙利鱼

• 龙利鱼切片，用酸菜鱼底料的腌鱼包腌制10分钟；

• 锅入油烧热，葱姜炝锅，加1.5升水，加入调味包烧开；

• 加入酸菜包，酱辣包烧开后一片一片码入鱼片；

• 煮2分钟后待鱼片变为白色即可。

龙利鱼切片，用酸菜鱼底料的腌鱼包腌制10分钟；

锅入油烧热，葱姜炝锅，加1.5升水，加入调味包烧开；

加入酸菜包，酱辣包烧开后一片一片码入鱼片；

煮2分钟后待鱼片变为白色即可。

（2）花椒油清炒洋白菜

• 花椒油烧热至微微冒烟，加入切好的洋白菜翻炒；

• 加盐调味，继续翻炒；

• 出锅前加入鸡精即可。

花椒油烧热至微微冒烟，加入切好的洋白菜翻炒；

加盐调味，继续翻炒；

出锅前加入鸡精即可。

我是S，一个爱美食也爱旅行的85后

我认为食物在追求其口感之外

还应遵循食材本来的味道

就像旅行，在追求完美体验之外

仍应探寻路上商业气息之外的质朴时光

欢迎有同样爱好的你们常来后台和我交流

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这期就酱

谢谢收看！咱们下期见！