假期快结束了，我们用道素菜来勾勒，

你们不要遗憾没有肉，我们来日方长。

讲真，总是被自己这样莫名其妙的尴尬弄得想笑。

我来了北京有将近两年的时间，

这两年间，自己买豆腐煮豆腐吃豆腐的机会微乎其微，

有一天在超市看到了豆腐，

本来想买一块，结果发现一块太大，

自己根本吃不掉，所以就买了一点油豆皮。

想着总归是豆制品，就吃这个吧。

油豆皮炒辣椒

用料： 油豆皮、青椒、油盐、老干妈。

1

将油豆皮轻轻地洗干净，

再将油豆皮切成宽宽的丝。

2

将青椒清洗干净，切成小段。

3

起锅烧油，将准备好的油豆皮放在锅中，

进行简单的翻炒。

4

再将准备好的辣椒放入锅中，进行翻炒。

5

将准备好的老干妈撒入锅中。

6

撒入适当的盐，翻炒，出锅。

就是这样，我们的十月份又过完了，

今年已经过去了四分之三，

你又那些收获，

又或者尚存那些迷茫？

没关系的，往前走，会有更多的收获，

那些迷茫，会迎刃而解。