问法网小编获悉，近日,陕西宝鸡。陆先生称在海底捞吃出烟头,找店长要说法,对方没给出满意方案,反而嫌他们声音大报警。次日,陆先生接到自称是海底捞西安总部的电话,对方称愿给1000元私了,但陆先生要求赔偿1元,店铺停业整顿一星期。目前双方仍在协商中。

问法网律师认为，虽然海底捞以无微不至的服务著称，但是服务只是加分项，食品安全才是基础分。倘若食品安全存在问题，再好的服务都不会使顾客接受存在问题的食品。食品安全才是餐饮行业的关键，食品安全存在问题，再好的服务都是减分项。

问法网律师认为，海底捞在这次事件中让人看到的不仅是食品安全问题，更让人看到了其服务的不足。在争议发生后，海底捞不仅没有想出合理的解决方法，反而报了警。这是一个什么样的逻辑，本来就是你们做错了，维权都还有错吗，说好的服务啦。

问法网律师认为，海淀捞西安总部愿意赔偿1000元有法律依据，陆先生要求店铺停业整顿无法可依。《食品安全法》明确规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。海淀捞西安总部也是依据这一条愿意赔偿1000元，但是对于陆先生来说其并不需要这1000元。可能是心里咽不下这口气，明确提出只要1元，但是要让海底捞停业整顿一周。海底捞停业整顿一周损失太大，海底捞西安总部当然不同意。

消费者只能要求经济赔偿，是否停业整顿需要行政部门决定。既然火锅中有烟头，肯定是工作人员在工作中抽烟进而将烟头遗忘在菜品中。因此陆先生可以向当地食品安全部门举报，要求食品安全部门去实地检查。倘若确实存在食品安全问题，当地食品安全问题可以要求其停业整顿。火锅中有烟头已经暴露出这家海底捞店存在食品安全问题，倘若海淀捞意识到这个问题，不等陆先生提出要求，自己也会停业整顿几天狠抓食品安全问题。说到底其还是没有把这件事情放在心上，抱着得过且过的心理。