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本产品主要用于烘烤面包及饼食等，是中小型糕厂（店）及工矿企业机关，学校等单位食堂*理想的设备。以便热度均匀，烤制的披萨好看又好吃。
采用的是不绣钢板材质、款式新颖，色泽鲜明结构合理。该机器不锈钢前面板结构,侧面彩板喷涂,坚固耐用；全密封式整烤箱体耐高温材料保温结构,食品烤箱保温性能好,加热时间短；商用烘烤箱价格低廉.如果控温仪表的温度传感器布置在真空室内,玻璃棒温度计的温度值与仪表的温度读数之间的差异可以适当缩小,但不可能消除,并具有自动控定时自动报警、超温安全保护等功能，便于观察炉内食品烘烤效果。
具有独特设计的水平垂直送风相结合的强鼓风循环, 商用燃气烤箱从而达到温度的均匀性.高温下不变形，使用寿命长；采用先进远红外电热管，分为上_烤箱、下火控制，炉膛温度均匀；底面火分别控温，并配有自动温度控制，超温保护装置等功能。商用烘烤箱厂家直销.再由壁面向工件进行辐射加热的方式.在这种方式下,控温仪表的温度传感器可以布置在真空室外壁.传感器可以同时接受对流、传导、和辐射热.吕梁商用大型烤箱_商用大型烤箱如何使用_商用大型烤箱而处于真空室里的玻璃棒温度计只能接受辐射热,人们不单单注重温饱，小型电烤箱更重要的是色、香、味俱全