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红肠烟熏设备香肠是现在非常热枕的一款食品，食用方便，又适合各种餐宴会，可以当主食充饥也可以当配菜。红肠选择优质猪肉作为原料肉馅（也可使用牛肉、兔肉或其它肉类），肠衣选用猪、牛、羊肠均可。加淀粉和多种调味料，经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成。用机器加工的话整套需要配置绞肉机，斩拌机，真空滚揉机，灌肠机，扎线机，烟熏炉，真空包装机。整套设备价格根据产能选用型号计算价格，价格几万到几十万不等，刚刚入行投产的客户设备可以选用。
烟熏炉有30、50、100型的，一般半自动。大型的有250、500、1000型的，一般为全自动。只有30型的可以用两相电，其他的只能用三相电。烟熏上色一般为两种颜色：烤肠烟熏炉烟熏红色或蛋白黄色，烟熏红色是木粉和红糖的比例为3：1，蛋白黄色是木粉和白糖的比例为3：1。木粉中以果木粉*好，切忌不能用松木。我们还可以根据客户的要求增加或减少某个功能，以达到您的生产要求。
型号：50型
尺寸：内置发烟1160*1440*1840mm
外置发烟1160*1750*1840mm
重量：400kg
功率：16kw
单次产量：50kg
高压压强：0.9Mpa
低压压强：0.08Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度
耗气量：50kg
鑫开源公司售后服务：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员*快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。