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生产的拌馅机是参照国际同类先进产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。该机是用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品, 生产水饺、馄饨类面食产品的*设备 .可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。优点：1、效率高，混料速度快
2、操作简单，方便自如
3、自动出料，劳动强度更低
4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多
5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。转，可满足不同搅拌工艺的要求。本机有双轴椭圆比螺旋布置的扇形浆叶和板式螺旋型桨叶两种，对物料进行径向搅拌，同时完成轴向回流，使物料以得充分混合均匀，达到理想的混合效果。
□ 本机独特的绞龙方式，使水饺馅在搅拌充分的情况。
下能更好的保持肉菜的颗粒效果。
□ 采用链条传动，既保证了传动比，双减少了振动和噪音，提高了机械运行的稳定性；主动轴和被动轴采用双轴承固装，提高了主轴的承载能力和疲劳强度。
□ 此机外型美观、协调、结构合理、性能稳定可靠，操作简单方便，易于清洗。
□ 整机采用优质不锈钢材料制造，十分适应于中小水饺加工企业，多品种小批量的要求。
□ 此机根据工艺要求配备不同形式的料箱上盖。